圆***素馅饺子怎么做？
用料：圆***200克、虾皮20克、葱、姜适量、盐3克、味极香酱油5毫升、五香粉3克。
做法：
1、把圆***洗净切成碎末。把虾皮取出来放盘里。把葱、姜切成碎末。炒锅放入花生油，等油五成熟时，放入葱、姜末煸香，加入盐和五香粉调味。
2、把切好的***碎放入盆里，倒入炝好的葱油，再放入虾皮，味极鲜酱油。用筷子搅拌均匀即可，这样就可以做自己想做的美食了。
3、把***切碎。把虾皮备好。把葱姜切成末。炝好葱油。把***碎放盆里，加入虾皮和调料。用筷子搅拌均匀。
圆***素馅饺子最正宗的做法
白面加水和好醒30分钟。
圆***开水煮一下，捞出用凉水降温后拧干剁碎。
鸡蛋打散下油锅炒熟搅碎，放入剁碎的圆***里面，再加入香油，盐，虾皮拌匀即成饺子馅。
面团擀成皮子就可以包饺子
主料圆***500克鸡蛋200克虾皮100克 辅料油适量盐适量橄榄油适量味精适量香油适量 步骤圆***素馅饺子的做法步骤11.把鸡蛋炒好圆***素馅饺子的做法步骤22.面和好饧着圆***素馅饺子的做法步骤33.圆***洗净剁碎挤挤水圆***素馅饺子的做法步骤44.把虾皮用油煸炒一下圆***素馅饺子的做法步骤55.姜剁碎倒在馅里圆***素馅饺子的做法步骤66.把炒好的虾皮和鸡蛋倒里放盐圆***素馅饺子的做法步骤77.放味精圆***素馅饺子的做法步骤88.倒橄榄油圆***素馅饺子的做法步骤99.倒香油搅拌均匀圆***素馅饺子的做法步骤1010.面做剂擀皮圆***素馅饺子的做法步骤1111.开始包饺子圆***素馅饺子的做法步骤1212.锅开煮饺子3分钟
包菜素馅饺子怎么调馅好吃？
1、准备一把干木耳放入盆中，加一勺白糖可以促进木耳的泡发，加入适量的温水，搅拌均匀，放一旁泡发备用，再准备一些香葱和姜丝，将香葱切成丁，姜切成末放入碗中备用。
2、包菜清洗干净，去掉外面的叶子，切开然后去掉硬芯，先切成细丝，然后再切成小丁，再剁碎一些，放入盆中加入适量的食盐，搅拌均匀，腌制十分钟。
3、准备4个鸡蛋，打入碗中，加半勺盐增加底味，用筷子打散搅拌均匀，锅中倒入适量的食用油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子沿着一个方向搅拌，将鸡蛋搅散至蛋液定型，然后用铲子铲成小碎丁即可，盛入碗中晾凉备用。
4、木耳泡发好后清洗干净，锅中加入适量的水，大火烧开，然后倒入木耳，将木耳焯水一分钟断生，这样不但可以去掉木耳表面的杂质，还可以减少烹饪时间，捞出过一遍凉水，将木耳放在案板上先切成长条，再改刀切成小碎丁，放入盆中备用
5、包菜已经腌好了，准备一个小盆，上面放上笼布，将包菜倒入笼布中，然后包裹起来，用力挤出里面的水分，这样包饺子不易出水破皮，挤好之后放入大碗中，再用筷子给它搅散开。
6、将切好的木耳，葱姜，和煎好的鸡蛋碎倒入包菜中，搅拌均匀，再加入一勺盐，一勺鸡精，一勺十三香，一勺白糖提鲜，少量的老抽上色，适量的蚝油，适量的香油搅拌均匀，这样调出来的馅更加香。
包菜素馅饺子的调馅方法如下:
1. 将包菜洗净切碎,挤出水分。
2. 加入面粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
3. 加入饺子粉和清水,揉成面团。
4. 将面团分成大小相同的小块,擀成薄片。
5. 在薄片上放上包菜素馅,包紧饺子边,捏出褶皱。
6. 将饺子放入平底锅中,用中火煎至底部微黄即可。
调好的包菜素馅饺子口感鲜美,营养丰富。
